ビルズのカフェでハッピーアワーを満喫

　今年ワイキキ店がオープンし、ここハワイでも人気レストランの仲間入りを果たした「ビルズ」。朝から夜まで多くの人でにぎわっていますが、レストランの1階には、世界のビルズでもここだけにしかない、テイクアウトもOKのカフェ＆ダイナーがあり、新しくハッピーアワーが利用可能に。その気になるその内容は...？

　まずは、飲み物。グラスワインが$2オフ、クラシックカクテルは$5となり、ビールはサッポロ、ローカルビールのビキニ・ブロンド、バドワイザー＆バドワイザー・ライト（ボトル）がなんと$3！ パッションフルーツの果実をたっぷり使用した「ホノルル・ブラッサム」や日本酒ベースのさっぱりとした味わいの「フローズン・ゲイシャ・ガール」、「フローズン・マンゴ・マルガリータ」などのビルズのオリジナルカクテルは、$2オフの$10前後で味わえるので、ぜひお試しを。

　お酒にぴったりのおつまみや食事類は、2階のレストランや1階カフェの通常メニューからハッピーアワー用にセレクト。しかも内容や量は通常メニューと変わらないのに価格はリーズナブル。これは利用しないわけにはいきません！ 新鮮具材がたっぷりのピザ（$12）はおつまみの定番。そして意外かもしれませんが、バターミルクパンケーキ（$9）もメニューに。スモークベーコンやパイナップルが間に入っていて、シロップをかけて甘じょっぱさを楽しみます。カクテルやワインにも合いますよ。

　このほか、ちょこちょことつまみたいスナック系メニューも豊富。フライド・グリーン・トマト（$4）、ワインを飲みながらつまみたいグリーン・オリーブ（$3）、スパイシーズッキーニのレモン＆オリーブオイル和え（$3）など、ビルズらしいヘルシーで素材の味を上手に活かした新鮮メニューが、このほかにも多数ラインナップ。

　美酒と美食が楽しめるエレガントなハッピーアワーは、1階のカフェ＆ダイナーで毎日15時からクローズまで。一度このお得さを知れば、滞在中何度も訪れたくなりますよ！ 11月にはさらにメニューを追加する予定なので、ますます利用の機会が増えそうですね。

■ビルズをプロデュースするビル・グレンジャー氏のインタビュー
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