2月14日はモダンなパシフィックリム料理を

　シェフのジョン・マツバラ氏が手がける2日間限定の4コースメニュー($75)では、アヒとクラブを使ったロール寿司、ロブスターテール、フィレミニョンまたはマヒの魚料理のメイン、そして抹茶や小豆などを使用した日本風ジェラートケーキがデザートとして提供されます。地元の食材をふんだんに使ったメニューの数々は見た目も美しく、大切な人とのゴージャスなディナータイムをさらに盛り上げてくれそうですね。

　本格的寿司バーとラウンジを備え、エレガントな個室や半個室もチョイスできるジャペンゴは、ロマンチックなバレンタインディナーの場所にピッタリ。今年のバレンタインは、日本と中国、韓国などさまざまな国にインスパイアされたフュージョン料理が楽しめるグルメレストランで、オリジナリティあふれる料理の数々を味わってくださいね。なお、スペシャルディナーは混みあうことが多いので、早めの予約をお忘れなく。