ハワイ島ヒロで、日曜日だけ予約制で営業していたとんかつレストラン「アオマツサイアム」が、このほど待望の常設店「アオマツ」となって、移転オープンしました！ 
2016年9月、アロハストリート編集部も取材に入り、日曜の夜だけという限定営業にもかかわらず、毎週予約で満席になるほどの人気をレポートしたばかり。（編集部のレポートはこちら＞＞）
その人気の秘密は、もちろん上質なとんかつにあり。日本人シェフのMatsuさんがパン粉から手作りするとんかつは、やわらかくジューシーで、ボリューム満点なのにお値段もお手頃。来店するたびに次の予約を取る常連客がほとんどだという人気ぶりにも納得です。
そんな「アオマツ」がこのほど常設店を構えたのは、ハワイ島ヒロの空港から車で約5分。ウォルマートやKTAスーパーストア・プアイナコ店の近くです。
以前は日曜の夜のみの営業でしたが、新しい店舗では毎週火〜土曜日のオープンとなり、ディナーだけでなくランチ営業もスタートしました。
ランチでは、テイクアウトのお弁当も大好評です。
ディナーではヒレとんかつ（$24）、ロースとんかつ（$21）、チキンカツ（$21）、シーフードカツ（$23）、カツカレー（$18）があり、メニューにはご飯とお味噌汁、キャベツ、ポテトサラダが付きます（カツカレーは味噌汁なし）。このほか日替わりでスペシャルコンボやサイドメニューが登場するので、詳しくは店内のホワイトボードをチェックしてくださいね。
ハワイ島に滞在する際は、ぜひ地元ロコたちが絶賛する絶品とんかつを味わってみませんか？