日本人の主食でもある「米」にフォーカスしたイベント「ライス･フェスト」が、9月1日（日）にオアフ島のワードセンターズで開催されます。今回で4回目を迎える人気イベントで、お米の新たな魅力を発見しませんか？
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ワードセンターズで12：00から17:00まで開催されるイベントでは、お米を使ったクッキングコンテストやシェフ・マブロなどの有名シェフによるお米料理のクッキング・デモンストレーション、ジョディ･カミサトによるウクレレコンサート、人気ハワイアングループのカペナ、ウクレレガールスのホノカ&アジータのパフォーマンスなど、多彩なイベントが催されます。
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特に当日16:00より開催される「スパム早食いコンテスト」と、16:30よりスタートする「世界最大のスパム作り」は必見です。昨年のイベントでは628パウンド（約285キロ）の巨大スパムが出来上がり、見事にギネス記録を更新していますが、今年もギネス更新となるか否か？今から結果が楽しみですね。
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そのほか会場では、そのほか、お米について学ぶことができるブースや、各国のお米料理を味わえるフードブースも出店するほか、ハワイ州内でサポートを必要としている人々のため、現金や玄米の寄付の受付も行っています。9月最初の日曜日は、子どもから大人まで楽しめるイベントでお米三昧な一日をエンジョイしたいですね。
